Hofgeschichte
Seit 1935 ist der Hof in Birnkofen im Besitz der
„Hoga-Familie“. Nach der Enteignung wegen des
Truppenübungsplatzes in Plaica (bei Stallwang) kauften meine
Urgroßeltern Anna Germaier und Josef Kargl mit der
Entschädigung, die sie damals erhielten, die Hofstelle. Ihre
Nachfolger Johanna Neumeier und Josef Kargl bewirtschafteten den Hof
mit viel Fleiß und Erfolg. Nach jahrelanger Krankheit meines
Großvaters übernahmen sein Sohn Josef Kargl und seine Frau
Maria Kargl (geb. Franz) 1973 die Hofstelle. Meine Eltern
bewirtschafteten den Milchviehbetrieb mit Nachzucht mit sehr viel
Freude und Mühe.
Durch meine Ausbildung in der ländlichen Hauswirtschaft auf einem
Direktvermarktungsbetrieb, wurde mein Hobby mit Geflügelaufzucht
noch verstärkt. Nach der Meisterprüfung 2004 ist die
Milchviehhaltung wegen kleinen gesundheitlichen Problemen meines Vaters
aufgegeben worden.
Nach der Hofübergabe im Jahr 2007, wurden sämtliche
Stallungen umfunktioniert und für Geflügelhaltung bzw.
Geflügelschlacht,- Verarbeitungs,-und Verkaufsräume umgebaut.
Unser kleiner Familienbetrieb besteht aus meinem Mann Reiner, unseren
Kindern Jakob und Magdalena und meiner Mama Maria.
Ein großes „Vergelts Gott“ an meinen Papa, der uns
immer sehr gut unterstützt hat, und von dem ich viel lernen durfte.
